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第３次試做
老闆給我３斤多的蘿蔔，那天老闆問我做得如何，我告訴他，菜頭味...不夠
他說，因為產季快過了，所以會比較沒味道，我...沒概念
這次米我只用４杯水去泡，但是磨的過程中，覺得水不夠，那米漿很濃稠，所以我
又加了半杯水，我還是用玻璃紙來隔絕這鋁箔，步驟跟前２次一樣，省略過程
菜頭去頭尾，真正用磅秤。３斤..去皮..刨成絲煮軟
看起來。可口嗎
滿意極了
感謝多媽教我這麼多，再去挖寶....
我若把１斤的米，共用５杯水的話，會怎樣呢
下次我要挑戰直接倒入竹蒸籠蒸
這次的蔡頭味很重耶，好奇怪，跟老闆講的不一樣耶
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