很久很久以前,我一直想去學西點,可是我一想到那些哩哩叩叩的東西

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就猶豫,後來烤麵機出來,還是有一股衝動要去買,最後當然是

理智戰勝衝動,這對我來說,可真是奇蹟ㄚ,我是那種,行動派的

沒去學西點最大的原因是,烤箱的問題,我一直認為,我家這陽春型的烤箱

不行啦,後來在網路有看到,用電鍋做的蛋糕耶

我心又蠢蠢欲動,研究了好一陣子,反正啥工具都有了,就差一個烤盤

這古早味蛋糕,我做過好多次了,有了一點心得

材料和詳細的做法,就免了我寫吧,反正我的格友,除了多媽可能會想做

其它的都是,只管去那吃,對吧1380241639-1904985521.gif  

這次我給他改良了一下,少了一些糖,多加了一些蜂蜜和檸檬

備料

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拌均

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打蛋白霜

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全部拌均

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倒入模型,幾吋的....忘了

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試了幾次,我家這台陽春型的烤箱,居然行耶1046.gif  

出爐

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您聞過現烤雞蛋糕的味道嗎

整個廚房都是,香香的雞蛋糕味道

不過剛烤好還是會有點濕濕的,隔天在入烤箱烤一下,熱熱的,表皮微微脆脆的

超好吃,當然不能跟外面的比,但是我告訴您,麵包若太香,而且老遠就聞到

勸您少吃

沒辦法阿,我身體差,只好自己做囉

        

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